“Sou licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e da Alimentação da Universidade do Porto em 2009, exerço desde então.”

“Durante os últimos 10 anos, estive exclusivamente na área clínica e sou apaixonada por comida, pela beleza do funcionamento do corpo humano e pela interacção com o outro.”

“Não sou muito preocupada com a contagem de calorias, sou sim muito preocupada com o bem-estar que é possível sentir ao conseguir-se a alimentação e hábitos de vida específicos à nossa individualidade.”

Dra. Ana Quadros